Рецепт простого супа с макаронами и мясом

Суп с вермишелью и мясом

Кастрюлю с водой поставим на огонь. Все овощи помоем и очистим. Картошечку нарежем небольшими кубиками и отправим в закипевшую воду.

Пусть варится на среднем огне под крышкой. И начнем обжаривать лук до золотистости на подсолнечном масле. Морковку натрем на крупной терке. Примерно в середине процесса обжаривания лука добавим на сковороду тертую морковку. Продолжаем обжаривать все вместе на среднем огне до тех пор, пока морковка станет мягкой чтобы потом не хрустела на зубах в супчике , а зажарка приобретет приятный золотистый цвет.

Отправляем зажарку в супчик — вот увидите, каким красивым он сразу же станет! Продолжаем варить под крышкой на среднем огоньке, пока будет почти готова картошка.

Как приготовить суп с макаронами

Если хотите приготовить более диетический вариант супа с макаронами , без зажарки - рецепт можно посмотреть по данной ссылке на нашем сайте. Посолив суп по Вашему вкусу, высыпаем их в кастрюлю за 5 — 10 минуток до готовности — смотря сколько времени нужно варить сами макароны.

Положим в кастрюлю также корешок петрушки, который придаст блюду особый аромат. Пришла пора увеличить огонь и снять с кастрюли крышку.

Суп с вермишелью рецепт с говядиной

Из-под закрытой крышки супчик с макаронными изделиями станет, весело пенясь, убегать на плиту! А если огонек оставить небольшим, макароны слипнутся в галушку на дне кастрюли — поэтому сейчас нужно будет периодически помешивать суп. Когда макароны сварятся, добавьте в суп зелень для аромата и яркости: Какие макарончики добавить в суп?

Суп с макаронами и картошкой на овощной зажарке

А вот этот момент зависит только от Вашей фантазии! Суп с макаронами тем и хорош, что его можно легко разнообразить, всякий раз используя макарошки другой формы. Спиральки, трубочки, колесики, просто вермишель… Вариантов не счесть! Детки будут особенно рады супчику с макаронами в виде машинок, звездочек, разноцветными макаронами — сейчас есть и такие!

А поскольку такая красотища еще и очень вкусна — мамочки, будьте уверены: Интересный, ароматный, золотистый супчик готов! Зовем семью к столу и вооружаемся ложками!

Суп с макаронами и мясом