Рыба жареная на сковороде рецепт без муки

Как пожарить рыбу без муки

Shutterstock Жареная тилапия на скорую руку Ингредиенты: Тилапию разморозьте при комнатной температуре, помойте под проточной водой и обсушите на салфетке. Затем натрите солью и небольшим количеством черного молотого перца. Оставьте на 15 минут.

Жареная рыба на сковороде

Раскалите на сковороде растительное масло. Филе тилапии обваляйте в муке и выложите на сковороду. Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне.

Совет 1: Как пожарить рыбу без муки

Корочка рыбы должна стать румяной. Затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и протомите филе еще по 2—3 минуты с каждой стороны.

Переложите готовую тилапию на тарелку. В том же масле обжарьте до золотистого цвета репчатый лук, нарезанный полукольцами. Выложите его на рыбу и подайте блюдо на стол. Чтобы рыба быстрее разморозилась, можно положить ее в холодную воду, предварительно завернув в пакет Нежная тилапия в собственном соку Ингредиенты: Тилапию подготовьте описанным выше способом.

Посолите и поперчите по вкусу. Каждый кусочек уложите в фольгу, сверху положите тонкий кружочек лимона и сбрызните лимонным соком. Тщательно заверните фольгу, чтобы не было зазоров. Готовую рыбу разложите по тарелкам, украсьте перышками зеленого лук и подайте к столу с нежным пюре. Такое блюдо — идеальный вариант обеда или ужина для тех, кто соблюдает диету Тилапия с пряными травами на пару Ингредиенты: Филе рыбы помойте и обсушите с помощью бумажной салфетки.

Разрежьте пополам и посолите по вкусу. Затем обваляйте в смеси из специй и пряных трав. В пароварку налейте воду и дождитесь, пока она закипит. На тилапию выложите кружочки лимона. Готовьте 10 минут на сильном огне, затем уменьшите огонь и протомите рыбу еще 5 минут. Выложите на блюдо и подайте к столу. В качестве гарнира подойдут отваренный рис, картошка, спаржа или нежное пюре. Тилапия с овощами на сковороде Ингредиенты: Обжарьте на растительном масле порезанный полукольцами лук, добавьте к нему чеснок, порезанные томаты, грибы, соль, перец и орегано.

Положите в сковороду филе тилапии, порезанное на кусочки. Снова доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 13 минут.

Самая вкусная рыба, жареная на сковороде в мучной панировке. Жареная рыба на сковороде в муке

Готовое блюдо украсьте маслинами.