Леденцы из варенья в домашних условиях рецепт

Леденцы с вареньем рецепт

Домашние леденцы - лучшие рецепты.

Рецепты приготовления леденцов: вкусно, натурально, полезно

Как быстро и вкусно приготовить домашние леденцы. Чт, 09 окт 2014 Домашние леденцы - общие принципы приготовления В детстве все пробовали разноцветные леденцы в виде разных животных и фигурок. Вернуться на 10 минут в детство помогут рецепты домашних леденцов. Угощение готовится предельно просто - с этим справится даже ребенок. Основные ингредиенты для домашних леденцов - это сахар, вода и уксус, также можно использовать лимонный или любой другой фруктовый сок.

Если нет естественных красителей, можно использовать пищевые. Из обычного белого сахара получатся желтые леденцы, а из коричневого - более темные, янтарные. Принцип приготовления домашних леденцов очень прост: После закипания нужно влить уксус и перемешать сироп.

Рецепты для сладкоежек или как приготовить полезные домашние леденцы

В целом, варить карамель следует от 2 до 7 минут. Как только она начнет загустевать, сироп можно разливать по формочкам. Палочки нужно втыкать, как только масса начнет "схватываться". Через 2 минут домашние леденцы будут готовы. Домашние леденцы можно приготовить, даже если нет специальных формочек. Можно воспользоваться пергаментной бумагой.

Расстелите бумагу на столе и наливайте небольшими порциями сваренную карамель, затем положите сверху палочки и налейте еще карамели. Получатся овальные или круглые конфетки. Также можно вылить сироп на обыкновенное блюдо.

Его предварительно нужно смазать растительным маслом. Леденцы просто будут разламываться на кусочки. Еще один способ - "наматывать" карамель на деревянные палочки и опускать в емкость с холодной водой. Так нужно будет сделать несколько раз подряд.

Для приготовления леденцов подойдут любые фруктовые и ягодные соки, также можно добавить в массу какао, мед, ванилин и т. В домашние леденцы для взрослых можно добавить немного рома, вина, коньяка или ликера. Домашние леденцы - подготовка продуктов и посуды Чтобы приготовить домашние леденцы, понадобятся специальные формочки для леденцов можно использовать силиконовые , деревянные палочки, шпажки для шашлыка или зубочистки и эмалированная миска с тонким дном.

Желательно, чтобы посуда была светлого цвета. Это позволит проконтролировать готовность карамели и проследить за ее цветом, чтобы избежать переваривания и кристаллизации сахара. Формы для леденцов нужно предварительно смазать растительным маслом, иначе их не получится достать. Если используются острые деревянные шпажки, заостренные концы нужно обрезать, в противном случае можно пораниться.

Подготовка продуктов - и есть сам процесс приготовления домашних леденцов. А о том, как их приготовить, можно прочитать в представленных ниже рецептах. Домашние леденцы Домашние леденцы готовятся очень легко и быстро. Все, что для этого нужно - сахар, вода, уксус и по желанию пищевой краситель, чтобы сделать карамельки яркими и разнообразными.

5 рецептов домашней карамели

Также приготовьте маленькие формочки и тонкие деревянные палочки-шпажки.